Por presencia de moscas y caca de ratón cerraron conocida pizzeria de la ciudad

Por presencia de moscas y caca de ratón cerraron conocida pizzeria de la ciudad

10 Enero 2020

Seremi de Salud de Ñuble también detectó deficiencias en la manipulación de alimentos.

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La Seremi de Salud de Ñuble ordenó sumario sanitario y el cierre temporal de la pizzería Le Moulin de Chillán.

En el recinto, ubicado en avenida Ecuador 104, el organismo detectó anomalías como la no acreditación de los registros de control de plagas y limpieza, además de falencias en el desagüe.

También, "se constató la presencia de moscas y fecas de roedores en la sala de elaboración de alimentos, además de deficiencias estructurales que favorecen el ingreso de éstos", detalló la seremi de Salud de Ñuble, Marta Bravo, según consignó Radio Cooperativa.

Los propietarios del negocio tienen un plazo de cinco días para resolver sus deficiencias y presentar sus descargos.