En el extranjero eligen a típico plato chileno como el "Favorito de los Borrachos"

En el extranjero eligen a típico plato chileno como el "Favorito de los Borrachos"

05 Noviembre 2017

Papas fritas, carne picada, huevo, cebolla... Etiqueta a la persona con la que compartirías esta delicia si ya sabes de que hablamos.

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Lo más conocido de la cocina chilena en el extranjero suelen ser las cazuelas, las empanadas, o buen curanto o incluso el pastel de choclo.

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Dejando de lado las exquisiteces más comunes, hay un plato que tiene el particular honor de ser especial para los borrachos.

Así lo denominó un medio extranjero, que realizó un microreportaje sobre uno de los platos favoritos del carrete chileno: La querida Chorrillana.

La revista norteamericana Vice visitó Valparaíso para indagar el origen de la Chorrillana y conocer por qué resultan tan popular, sobre todo, entre quienes están con unas copas encima.